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時は来た！それだけだ

２ｃｈまとめブログ



08
10
2015

お前らこう言う蕎麦屋で出す様なラーメン好きだろ。

Category: ２ｃｈ  
1: 男色ドライバー(秋田県)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:16:41.48 ID:pqPLzubw0●.net BE:194767121-PLT(13000) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
1960年代に創業し、積極的なフランチャイズ展開で一時は全国に1200店舗ものネットワークを広げた「どさん子ラーメン」。2014年に
ブランド戦略を再構築（リブランディング）し、同年10月にはフランス・パリ中心部に海外1号店をオープンさせた。

http://blogos.com/article/127060/

こう言うの
no title

2: シューティングスタープレス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:17:09.01 ID:51Rs6JKv0.net
はい

6: 魔神風車固め(空)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:20:12.95 ID:EDbHzbOf0.net
昨日、数十年ぶりにどさん子ラーメン食った

何気にコンスタントな味でした
味噌ラーメン流行らせたというだけはある

10: TEKKAMAKI(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:21:24.83 ID:JggVAABx0.net
そばでよくね

15: トラースキック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:23:06.88 ID:6NdTzs+60.net
無駄に高いんだよな

16: 中年'sリフト(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:23:48.79 ID:XkeFzpd60.net
業務用スープで作った 奇をてらわないありきたりの醤油ラーメンが一番だわ

17: グロリア(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:24:18.11 ID:hA7hGVSv0.net
富士そばのラーメンは凝ってないから好き

20: エルボードロップ(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:24:48.93 ID:R3N67jq2O.net
アホみたいな豚骨背脂ブームで近隣店舗どこもかしこもそれ系ばっかになった時富士そばラーメンが唯一の救いだったわ
置いてあるギャバン胡椒使いまくった
パンチ足りないのが弱点だったな

22: 男色ドライバー(空)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:26:39.46 ID:X11myEe80.net
どさん子ラーメン、懐かしい。
味噌ラーメン美味かった

25: マシンガンチョップ(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:27:46.91 ID:PF4jL2dh0.net
250円だった高校の学食ラーメンに酷似

26: ナガタロックII(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:28:01.91 ID:gb4xtPxJ0.net
パーキングエリア的ラーメンか

27: ヒップアタック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:28:33.43 ID:AS2xQ7kx0.net
なるとが入っていないとは何事だ

31: アイアンフィンガーフロムヘル(千葉県)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:29:53.64 ID:vW3jhn/m0.net
餃子の王将のラーメンが、こういう感じだよな。

33: タイガースープレックス(庭)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:30:54.90 ID:MegYICuk0.net
本谷亜紀が昔、徳島か高知だかで、〝ここでしか食べられない絶品ご当地ラーメン〟としてどさん子チェーンを紹介していたな。

36: トペ コンヒーロ(東日本)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:32:38.41 ID:EAQ86jvt0.net
ラーメンと天かすって合うの？

37: ジャンピングカラテキック(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:40:07.33 ID:cdRArBeB0.net
チャーシューが鶏肉とか、天かすとか有り得ねーから

38: トペ スイシーダ(家)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:46:34.69 ID:vwTZ905+0.net
醤油ラーメンなんだけど、鰹節で出汁とったやつだな。煮干しとか鯖節の店もある。普通の鶏ガラスープの方がいいんだけど。

89: カーフブランディング(庭)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 17:25:56.10 ID:hj37yBQW0.net
>>38
ガラスープのところはウェイパーなんだろうな

40: ジャンピングパワーボム(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:48:06.99 ID:zapVxqbF0.net
フードコートのが一番好き

44: スターダストプレス(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:50:39.54 ID:vX+NxfC50.net
ラーメン屋のラーメンよりサッパリしてるのがいい
店も臭くないし

48: ヒップアタック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:58:31.28 ID:oZzvM5cu0.net
好きだわ
こってりやら色々食うけど結局こう言う支那そばみたいなのに落ち着く

50: フロントネックロック(東日本)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 15:59:15.86 ID:W/sJF6taO.net
まさしく今一番食べたい類のラーメン

54: グロリア(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 16:04:21.31 ID:hmi0fQuk0.net
>>50
家で作れよ

59: ウエスタンラリアット(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 16:08:12.71 ID:2VB5FpPS0.net
>>54
俺の自作ラーメン
これよりうまそうなの店でも見たことないよw
no title

60: 男色ドライバー(秋田県)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 16:09:41.78 ID:pqPLzubw0.net
>>59
目玉焼き！？？？？

62: アトミックドロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 16:10:07.78 ID:6/O1791k0.net
>>59
やっぱプロってすごいな。見た目って大事だわ。食ってもらわないことには話にならないからな。
そんなことを考えされられる一葉だな

51: キン肉バスター(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 16:00:23.38 ID:HJruYz9eO.net
蕎麦屋のラーメンで、あまり和風ぽくないラーメンが出ると、少々がっかりする。

71: キドクラッチ(家)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 16:55:35.15 ID:IAjaMbj/0.net
回転寿司屋のラーメンがこんな感じ

86: カーフブランディング(庭)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 17:23:12.51 ID:hj37yBQW0.net
>>1
運転免許試験場のラーメンだな
ああ言うところではいつもカレー食ってしまう

90: キドクラッチ(庭)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 17:27:07.37 ID:mF6GaDTh0.net
蕎麦屋のカレー丼も好き

92: キン肉バスター(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 17:31:11.26 ID:D10/gj7c0.net
これはラーメンではなく、黄いそばというものでは。

95: 頭突き(茸)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 17:45:15.35 ID:bUWRFrAN0.net
>>1
好きー！
最近のは脂がきつくて、お腹痛くなる時あるし

103: デンジャラスバックドロップ(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 18:11:47.71 ID:K6QrhdWb0.net
麺もスープもメーカー出来合いを素直にそのまま
調理してるから完成度高いんだよな(笑)

112: フェイスロック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 19:32:42.40 ID:ojFto9qw0.net
蕎麦屋のカレー
うどん屋のてんぷら
中華のオムライス
焼肉屋のシチュー

看板掲げてるメニュー狙いで行く奴はにわか
ν即民なら解ってるよな？

113: トペ スイシーダ(家)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 19:50:29.94 ID:vwTZ905+0.net
>>112
うどん屋の天ぷらは立ち食い蕎麦屋の天ぷらより、遥かに当たりが多い。

118: ランサルセ(禿)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 20:15:29.49 ID:9sdtdQ0N0.net
ラーメンを出す蕎麦屋って
昔のドライブイン的なものか？
マジ勘弁

121: ジャンピングDDT(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 20:39:02.97 ID:ZZUe76Kw0.net
どさん子よく見るけど大概の店が汚いから入ったことないな

127: ときめきメモリアル(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 20:58:00.19 ID:X+Esdb1q0.net
こういうのがいい
no title

128: 垂直落下式DDT(三重県)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 20:59:38.87 ID:4iWsncnG0.net
こってりラーメンには食傷気味！
旨いざる蕎麦食べたいにゃ～
葱と刻み海苔山ほど入れて食べたい。
山葵入れる奴は味障

130: ランサルセ(禿)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 21:20:35.86 ID:9sdtdQ0N0.net
>>128
ネギと海苔とかw
お前も味がわかってないな
ざるそばには七味唐辛子
これだよ

131: 垂直落下式DDT(三重県)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 22:01:11.82 ID:4iWsncnG0.net
>>130
七味なんてありえないなあ。
強い香りの蕎麦
鰹の効いた甘くて濃いつゆ
九条葱
口の中で喧嘩が始まるくらいのが美味しい。
わしわし噛んで食べる。
途中で天ぷらもつゆに浸して油分もプラス
もはや場外乱闘的美味となる。
最初は何も付けずにとか喉越しとかいちいち癇に障る。

129: アトミックドロップ(関西・東海)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 21:02:08.26 ID:ZrTd+3DXO.net
ここまで姫路の駅そばなし

132: セントーン(茸)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 22:50:31.08 ID:PKIzwAen0.net
醤油がらい素朴なラーメンが食いたい

135: キングコングラリアット(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 23:26:42.07 ID:LjS3SG2E0.net
その手のラーメンでは米沢ラーメンが一番旨い

137: ファイナルカット(芋)＠＼(^o^)／ 2015/08/10(月) 00:01:48.05 ID:EwizvmvA0.net
>>135
それは激しく同意せざるを得ない。

136: シューティングスタープレス(庭)＠＼(^o^)／ 2015/08/09(日) 23:53:58.40 ID:3hnNo9LI0.net
どさん子だのどさん娘だのどさんこだのあって
どれがどれだかわけワカメ

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Comments

>>6
数十年ぶりに食べて「コンスタントな味」？やだ、この子多分コンスタントて言葉何かと間違えてる・・・
Posted by 名無しさん  2015-08-10 09:28
山形の、水車のある蕎麦屋で出してる鶏中華好き。めっさウマイ。
Posted by 匿名  2015-08-10 10:35
鶏ガラでダシを取って、醤油（塩、味噌、など）で味付け
これが一番シンプルなスープだが
世の中のラーメン屋がやっている事は、ここに豚骨加えてWスープにしたり
魚介加えてみたり、脂足してコッテリさせてみたり、激辛にしてみたり、量を多くしてみたり
そういう「付け足し」をやってるだけなんだ
もちろん白い粉（グルタミン酸）もふんだんに入れる
あれを入れないとリピーターは生まれない
だから、色々なラーメンを食べたあとで「やっぱりシンプルなラーメンが一番美味しい」
と感じるのは、ラーメンはそもそも鶏ガラだし＋調味料、で完成されたスープだって事なんだ
Posted by 名無し  2015-08-10 22:09

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