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3万円のおせち料理の原価は8000円と判明

Category: 2ch  
1: デンジャラスバックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:15:23.41 ID:L/i2a7dW0●.net BE:659060378-2BP(2000)
sssp://img.2ch.sc/ico/jisakujien_5.gif
3万円の「豪華おせち」の原価に迫っている

筆者が3万円のおせちの原価を試算したところ、約8000円だった

伊達巻は18cmの冷凍品が530円で1切れ約50円。
3切れなら約150円となる。
海老の旨煮(3尾、約200円)
味付き数の子(3本、約500円)
イクラの醤油漬け(50g、320円)
花餅(3個、360円)
紅白かまぼこ(4切れ、60円)
味付きくわい(3個、120円)
といった具合に定番の22品目を足し合わせると約7400円。
それに重箱の中央に配されるロブスター(1尾、約730円)
を足すと原価は約8000円となる。

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9585182/

引用元: 3万円のおせち料理の原価は8000円と判明

2: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:16:10.27 ID:EAMVxK9F0.net
原価厨www

3: メンマ(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:16:23.47 ID:Ucbe880W0.net
けっこうかかってるんだな

4: ジャンピングカラテキック(茸)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:16:42.52 ID:4wfFiEXa0.net
飲食は原価3割が普通らしいからけっこう良心的なんだな

6: ランサルセ(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:17:24.82 ID:eWVoDYfW0.net
例のスカスカおせち

7: バーニングハンマー(愛知県)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:17:32.41 ID:uCQwfEo90.net
材料仕入れ代だけで言われてもw

9: ハーフネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:18:00.27 ID:kQRY919Z0.net
バードカフェのは1500円ぐらいかな

10: ジャンピングカラテキック(家)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:18:14.34 ID:qvmBqgQZ0.net
6Pチーズは?

15: 断崖式ニードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:21:49.74 ID:/g9mXeF70.net
>>10
8Pだ!

14: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:21:35.49 ID:yDu+SdJS0.net
あの種類を料理するってだけで目眩がするわ
手間暇考えたら決して高くない

19: ダブルニードロップ(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:23:53.64 ID:XcZwS3x+0.net
手間賃考えたら、許せるわ

24: ジャーマンスープレックス(禿)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:25:09.07 ID:J7rTrKXZ0.net
伊勢海老か鮑が入ってたら良し

31: ラダームーンサルト(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:28:25.89 ID:GR4iDLpO0.net
自作すると材料費だけでも1~4人前で1.5万~2万近くいくやろ。数の子3本だけとか売ってないしな。

33: タイガースープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:28:38.22 ID:nUvEl7ZH0.net
縁起物にコスパ求めるのは無粋ってもんですぜ旦那

36: カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:30:04.15 ID:6BOKAFAo0.net
ロレックスの原価には文句言わない不思議

38: リバースネックブリーカー(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:31:09.08 ID:Kk/AuVbI0.net
no title

46: キングコングニードロップ(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:34:45.78 ID:hAiAc2tUO.net
ラーメン屋よか まともだろ?

56: 超竜ボム(栃木県)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:40:17.87 ID:HbvwCX5F0.net
器と人件費入れたらあんまり儲かってなさそう。

59: 稲妻レッグラリアット(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:40:55.48 ID:RyTiXNZ+0.net
no title

152: 頭突き(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:42:52.46 ID:CZ6zXVda0.net
>>59
なんだかんだ言って初めてちゃんと見たけど、肉ばっかなんだな

69: タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:45:15.29 ID:H15HXW/s0.net
原価高すぎない?

72: 逆落とし(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:45:53.71 ID:XdFl/rFE0.net
なんか震災前のふいんきを思い出すわ

79: タイガースープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:50:29.14 ID:nUvEl7ZH0.net
伊勢エビなんかたいしてうまくないのに縁起と見栄えが良いから高いだろ

80: タイガードライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:50:49.47 ID:3lD6/l1N0.net
8000円かよ
800円とかならすげえええええええええええええ
なのに

85: リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 15:53:55.69 ID:fspiX0MT0.net
伊勢エビなんて海岸で採ってくればタダだろ!
なに勝手に利益載せてるんや!

95: ファイヤーバードスプラッシュ(静岡県)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:00:26.24 ID:glDQCxcu0.net
6P vs 8P

仁義なき戦い が 今始まる

109: キングコングラリアット(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:09:39.48 ID:kmwVeSwY0.net
重箱の隅をつつくような事言うなよ

114: ドラゴンスープレックス(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:12:14.46 ID:PDHmU2ip0.net
言っとくけどコンビニのおせちは原価率もっと酷いぞ

116: バックドロップホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:17:18.31 ID:+ng/R03E0.net
\8Pニューイヤー/

  /|  /|  /|
 / | / | / |
/・∀・|/・∀・|/・∀・|
\ 8P |\ 8P |\ 8P |
 TT  TT  TT

  /|  /|  /|
 / | / | / |
/・∀・|/・∀・|/・∀・|
\ 8P |\ 8P |\ 8P |
 TT  TT  TT

133: フォーク攻撃(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:29:12.63 ID:n0UKRBOPO.net
>>116
6体しかいないんだが

121: アトミックドロップ(茸)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:21:14.52 ID:MtZtfzeo0.net
三万のおせちとかよく買うよな

151: パイルドライバー(福岡県)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:42:51.43 ID:ASm9whW70.net
仕入れ3割ってのは常識だわさ

154: ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:44:42.38 ID:ZiKOc37j0.net
缶コーヒーとかに比べたらマシじゃないか?

166: リバースネックブリーカー(芋)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:55:13.55 ID:Wd8H06hF0.net
じゃあ8000円で作ってみてよって話

170: ラダームーンサルト(岐阜県)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 16:58:29.28 ID:nZywo5/f0.net
数の子とかまぼことたまごだけでいい

173: バックドロップホールド(禿)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 17:02:18.32 ID:+v6HOOs60.net
ボランティアじゃなく営利目的でやるわけだから何も問題無い

176: スパイダージャーマン(北海道)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 17:05:34.63 ID:/HX0LEkg0.net
原価厨ってソシャゲに課金してそうだよね

184: レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 17:13:33.27 ID:9tLiMyst0.net
うそや!
no title


この原価が8000円とかウソだろ

192: 逆落とし(庭)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 17:19:15.21 ID:WHf3R2EM0.net
スーパーで1500円のおせちセット買ってきた
こんなもんでいいわ

193: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 17:21:33.07 ID:8qepea+y0.net
おせちはいらない
数の子、ブリ、カニ、すき焼きで充分

195: ジャーマンスープレックス(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/12/31(木) 17:23:53.49 ID:LpQ0M35f0.net
原価8000円を3万なら、かなりちゃんとやってるとこじゃねえかな

197: 名無しさんがお送りします 2015/12/31(木) 17:33:07.70 ID:lMVBw84RW
この時期じゃなかったら3~4割りやすくなるんだろうけどな。食材もパッケージも便乗値上げですからね。




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