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食肉原産国表示、義務付け撤廃…遺伝子組み換えサーモンも　食の安全より経済利益優先

キングサーモンというと、何が浮かびますか？

　キングサーモンは、アラスカ、北太平洋やオホーツク海に生息していて、日本ではほとんど釣れない「巨大」な鮭です。
アラスカの雄大な自然を背景に、キングサーモン釣りに挑む作家の開高健さんは『河は眠らない』で、
「何かを手に入れたら何かを失う。これが鉄則です。何ものも失わないで、何かを手に入れることはできない」といいます。

　さて、最近「遺伝子組み換えサーモン」が話題になっています。成長を早めるために、アトランティックサーモンに、
キングサーモンが持つ成長ホルモン遺伝子を導入しています。市場にある従来の鮭のサイズになるまで、なんと半分の期間で成長します。
この夢のようなサーモンが11月19日、アメリカ食品医薬品局（Food and Drug Administration：FDA）にて、動物では初めての
遺伝子組み換え食品として承認されました。

　FDAは遺伝子組み換えサーモンについて、「厳しく科学的な評価を行った結果、通常のサーモンと安全性や栄養価が同じ」
「環境への影響はない」という判決を発表しています。ところが、このFDAの発表に、多くの米国民は警戒心を抱いています。
「アクアドバンテージ（AquAdvantage）」と命名された遺伝子組み換えサーモンは、消費者からは、フランケンシュタインにちなんで
「フランケンフィッシュ」、あるいは「ミュータントサーモン」とも呼ばれています。

　さらに、環境保護団体「Friends of the Earth」によると、FDAの発表直後に、米国の9000以上の店舗をもつ60以上の人気の食料品チェーン店は、
遺伝子組み換えサーモンの販売を拒否することを公表しました。

以下ソース
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151211-00010003-bjournal-soci