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嫌いな人がいない”お好み焼き”と”たこ焼き”、ついにミシュランに

Category: 2ch  
1: ジャンピングDDT(東日本)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:14:06.16 ID:maw4W3AU0.net BE:837857943-PLT(12000) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif
お好み焼きとたこ焼き、ついにミシュランに 「調査員来たけど本気にしてなかった…」 関係者喜びの声

20日に掲載店が発表された「ミシュランガイド京都・大阪2016」。この日神戸市内のホテルでは出版記念パーティーが開かれ、
初めてストリートフードとしてビブグルマンに選ばれた大阪のたこ焼き店など“こなもん”関係者から喜びの声が上がった。

大阪市北区のたこやき店「玉屋」を運営する「ティージーユー」の辻野秀樹社長(40)は「海外へアピールするのに起爆剤になる。
たこ焼き店同士力を合わせて大阪の文化としてPRしていきたい」と喜んだ。ミナミのたこ焼き店「甲賀流」の田中由弘社長(46)は
「調査員と名乗る人が4月に来店したけど、レストランでもないのに選ばれるなんて本気にしていなかった。
人件費やコストの厳しいなか低価格でやってきたので、励みになる」と喜んだ。

http://www.sankei.com/west/news/151020/wst1510200060-n1.html
ミシュランガイド兵庫特別版、京都・大阪、奈良の出版記念パーティーで、ステージに並ぶ三つ星の評価を受けた店舗の責任者ら
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ミシュランガイド京都・大阪 2016ミシュランガイド京都・大阪 2016

ミシュランガイド兵庫 2016 特別版 ミシュランガイド東京 2016 週刊ダイヤモンド 2015年 8/1 号 [雑誌] 京都和食100選 (クリエテMOOK あまから手帖) 三國志13 初回封入特典(シナリオ「英雄十三傑」ダウンロードシリアル)付

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引用元: 嫌いな人がいない”お好み焼き”と”たこ焼き”、ついにミシュランに

7: ダイビングヘッドバット(大阪府)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:18:04.56 ID:b28zJFT10.net
>>3
広島お好み焼きも美味くて好きだぞ
愛用のソースがオタフクとイカリ
オタフク お好みソース 1150g イカリソース とんかつソース 300ml×3本


60: エメラルドフロウジョン(熊本県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:55:59.66 ID:UsET/xg00.net
>>7
そこはカープソースで
「カープお好みソース」 500gボトル 広島風お好み焼き 焼きそば たこ焼き トンカツやフライにも

67: チェーン攻撃(茸)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:05:09.56 ID:jD+5e6zK0.net
>>3
あんなん只の蒸しキャベツやん

81: ナガタロックII(東日本)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:17:12.24 ID:WcSMHEeZ0.net
>>67
だよな

4: イス攻撃(庭)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:16:21.24 ID:87CMv9p30.net
たこ焼きってなんで火傷する思いして食べなあかんの

15: ドラゴンスクリュー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:21:22.28 ID:7B2+vpAC0.net
>>4
食い方…どこか間違ってないか?

29: イス攻撃(庭)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:28:32.81 ID:87CMv9p30.net
>>15
大阪の外はカリ中はトロって高確率で口の中の粘膜剥がれる
どうやって食べんのかね。
食べ物として未完成なんじゃないの

37: パイルドライバー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:32:17.82 ID:gVUDMWfp0.net
>>29
寧ろ大阪の方が中も外も全部トロトロの液体過ぎて火傷しそうになる
まあすぐに食わずある程度冷ませばいいだけなんだけど

5: ドラゴンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:17:28.23 ID:2nnhCPU10.net
ん?ミシュランって覆面調査が主じゃないの?
掲載がほぼ決まってから許可取りの際に名刺でも出したのかな

95: ミッドナイトエクスプレス(空)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:40:24.14 ID:w6ROHrCm0.net
>>5
入るときは覆面だが、出るときにミシュラン調査だっていうんだよ。
そのときにのせていいかを聞く。
のるとは限らんけど。

6: エクスプロイダー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:17:44.96 ID:ArbkTFUl0.net
お好み焼きソバは好きだが大阪焼きはべちょべちょして嫌い。
たこ焼きは無理に大きくした奴じゃなくて火がちゃんと通ってれば好きだが。

42: アキレス腱固め(富山県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:36:43.66 ID:q22pPLxu0.net
>>6
お好みそば?あぁ、広島焼きのこと?
これ言うと広島の人はブチ切れるらしいね

10: ドラゴンスクリュー(catv?)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:20:02.57 ID:6etFThUx0.net
タコが嫌いマヨネーズも嫌い

11: ハーフネルソンスープレックス(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:20:21.57 ID:m+9Ism/z0.net
ついに しもつかれ もミシュランに・・・

14: ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:21:18.32 ID:FfEoggFo0.net
嫌いな人がいないってw
これ、別に好きでもないけど嫌いでもないレベルじゃねーか。
焼きそばとか牛丼と同義の

16: ボ ラギノール(愛知県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:21:42.20 ID:mgkCtOTa0.net
毎日のようにTVで美食王国と言ってる愛知にミシュランは

17: ヒップアタック(大阪府)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:21:57.68 ID:egxXeuez0.net
大阪人は一家に一台タコ焼き器持ってるんだぜ
ホットプレートのおまけじゃなくてガスでやるやつ
イワタニ カセットグリルたこ焼器 炎たこ 20穴 【レシピ・竹串5本付き】 CB-TK-A

18: サソリ固め(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:22:19.14 ID:DSZsSnsM0.net
外カリ中トロじゃなくて
お好み焼き丸めたみたいな昔のタコ焼きがいい

54: 河津落とし(庭)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:44:14.85 ID:Yi2OVKDS0.net
>>18
それは今昔関係ない

19: シューティングスタープレス(禿)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:22:21.15 ID:v2q8I4dm0.net
スーパーとかコンビニとかのマヨネーズかかった状態で売るのやめてほしいわ
マヨネーズ嫌いだからかかってたら絶対買わない

20: フェイスロック(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:22:58.81 ID:9zKfHQtD0.net
書こうとしてた事がすぐ上で出てる苦痛
マヨネーズいらんわ

21: ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:23:59.86 ID:YPy7/uJD0.net
いや普通に嫌いなやついるだろ

24: アルゼンチンバックブリーカー(熊本県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:25:22.92 ID:iEvnga7V0.net
たこ焼きで飯が食える

30: TEKKAMAKI(大阪府)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:28:39.13 ID:CPzXpZGQ0.net
>>24は人に非ず

138: キングコングラリアット(禿)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 16:26:02.45 ID:nMRZn8+k0.net
>>30
おまいう

26: ハーフネルソンスープレックス(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:27:16.04 ID:gXEqEAJQ0.net
広島ってなんで焼きそばのクレープ乗せをお好み焼きと言い張るんだろう

27: TEKKAMAKI(群馬県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:27:50.65 ID:1AwCrZog0.net
ガイジンに味が分かるわけねーだろ

32: サッカーボールキック(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:29:27.90 ID:apKHk5yB0.net
>>27
ソースかけたらみんな同じ味だから外人はそれでいいんだろ

44: TEKKAMAKI(群馬県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:37:48.61 ID:1AwCrZog0.net
>>32
ならもう、ガイジンにはソース飲ませときゃあいいんだよ

34: パイルドライバー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:30:41.07 ID:gVUDMWfp0.net
たこ焼きとかお好み焼きってそんなに美味いもんでもないしあまり普段食べようと思わないけどたまに無性に食べたくなる時があるな
あの濃いマヨネーズとソースの味

35: エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:31:04.23 ID:C2CSQ8sU0.net
広島焼きはちょっとキャベツくさいかな

36: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:32:13.90 ID:gfGXpibg0.net
フランスのタイヤ屋が勝手に作ったランキング見て何を騒いでんのかさっぱり解らんわ。

39: ブラディサンデー(関東・東海)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:34:30.97 ID:xldKrE3SO.net
たこ焼きのタコいらない邪魔
タコ入ってなかったら何て名前になるんだろう

52: ボマイェ(茸)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:42:45.53 ID:bxtV1r750.net
>>39
ラヂオ焼き

41: ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:36:08.33 ID:fZYOZ4d20.net
嫌いな人がいない度だったらカレーの方が上なのでは。

46: ダイビングフットスタンプ(catv?)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:38:33.28 ID:fk8dtOKv0.net
道頓堀とかいうお好み焼き屋で不味いの食べてからお好み焼き食べなくなった
たこ焼きは好きだけどどこもボッタクリ価格で買う気にならない

98: トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:48:13.00 ID:80lG7lmH0.net
>>46
ぽんぽこぽーん

48: レインメーカー(茸)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:39:54.97 ID:PB6pHezT0.net
たこ焼きより明石焼きのほうが美味いと思うけどなあ
明石風たこ焼き460g 卵をふんだんに使ったたこ焼き ふんわりした食感がたまらないたこ焼き 【たこ焼き/タコ焼き】(04573)

68: リバースパワースラム(空)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:05:59.50 ID:2xwe4ToT0.net
>>48
明石焼きのおいしい店は本当に美味いよな

50: ツームストンパイルドライバー(長屋)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:41:21.28 ID:vKiRXlH00.net
ビブグルマンマークかよ。地域に配慮して載っけてやるよって
残念賞みたいなもんだろ

51: デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:42:06.51 ID:5fcZDXW40.net
大阪人だが、ミシュラン失敗したと思うね。
お好み焼き、たこ焼きの評価よりミシュランの価値を下げるだろう。
間違いなくモンドセレクションと同じ道をたどる。
モンドセレクションは昔からインフレで価値無しだけど。

104: キドクラッチ(鹿児島県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 15:02:21.53 ID:d56Zdklz0.net
>>51
基本的にドライブを楽しんでもらうための本だから別にいいんじゃない?

109: 男色ドライバー(奈良県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 15:12:23.75 ID:W0nF0sK80.net
>>104
飛行機のタイヤも作ってるから世界展開も当然の成り行きだ罠

114: デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 15:29:50.75 ID:5fcZDXW40.net
>>104
wiki見ると最近は評価の大安売りで権威低下してるみたい。
既にオワコンだったでござる。

53: デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:43:38.46 ID:5fcZDXW40.net
たこ焼きの本体は紅ショウガ。

56: ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:47:49.98 ID:LJB6loEe0.net
だいたい日本食の真髄はB級グルメにあるよね

58: デンジャラスバックドロップ(庭)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:51:30.25 ID:5fcZDXW40.net
>>56
そうか?宮中料理、懐石料理とあるじゃないか。お寿司はB級発祥だが。

57: フランケンシュタイナー(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 13:48:06.57 ID:2z3AQo130.net
わなかも甲賀流も行ったけどそんなにうまいと思わなかったけどなぁ
たこ焼きのうまさの大きな比重を占めるのがタコのでかさなんだから
タコがあきれるほどでかい店がミシュランに載らないとおかしい

62: ジャンピングパワーボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:00:32.50 ID:5QIboStc0.net
ソースの味しかしないしうまいもんじゃないと思うわ

63: トペ コンヒーロ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:01:38.75 ID:URVVrXS80.net
>>62
小麦や紅しょうが、鰹節の味もするよ

65: TEKKAMAKI(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:02:47.34 ID:cT8iW3xh0.net
お好み焼き大嫌いなのだか

66: フランケンシュタイナー(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:04:42.73 ID:2z3AQo130.net
>>65
関東人は素直にもんじゃを食ってろ

69: 16文キック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:06:09.92 ID:Qp8iXpMm0.net
昔京都行った時にネギ焼き食べたんだけど 俺はもうひとつだった
大阪は何食べても旨そう
足を延ばせばよかった

72: 男色ドライバー(奈良県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:09:01.83 ID:W0nF0sK80.net
外人はタコ食わね~だろ?

74: ツームストンパイルドライバー(長屋)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:10:57.98 ID:vKiRXlH00.net
>>72
韓国人や地中海の外国人は食うらしいぞ

73: バックドロップ(北海道)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:10:23.81 ID:rZPGb7VB0.net
修学旅行で行った大阪駅降りてすぐ裏路地のふらっと立ち寄った屋台のたこ焼きくっそ美味かったな
舌の肥えた道民をも唸らせる味。外はカリカリ中はトロトロの王道を忠実に再現した老舗の味
また食べたいものだ

75: クロスヒールホールド(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:11:35.18 ID:aJMuqhdR0.net
たこ焼き嫌いなんだが
そもそもタコなんて入れるなよ
イチゴとか入れろよ

79: トペ コンヒーロ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:13:58.07 ID:URVVrXS80.net
>>75
それ大福w

76: 膝靭帯固め(大阪府)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:11:44.55 ID:AFnYI1H00.net
大阪食文化は割烹と懐石なんやけどね

78: 男色ドライバー(奈良県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:13:16.59 ID:W0nF0sK80.net
大阪焼きというのは、回転焼きの型で関東風のお好み焼き
生地(ほとんど粉ばっかり)を焼いた円筒形のモノだろ?

106: ニールキック(大阪府【緊急地震:福島県沖M5.7最大震度4】)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 15:07:15.12 ID:9yrwEmgz0.net
>>78
屋台の店先で
なにこれ?大阪焼き?大阪じゃ見かけんなぁ?と言うと楽しい

84: アルゼンチンバックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:20:39.47 ID:fFO5ZwWR0.net
ミシュランの目指してる方向がわからん
そのうち新橋ガード下の焼き鳥屋なんかが載る日も近いか

86: シャイニングウィザード(禿)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:20:55.28 ID:Q7c8QDuo0.net
大阪のたこ焼きアベレージは異常

他府県では普通にある
まずいたこ焼き屋に当たったことがない

うまい店ばかりじゃないが
まずい店がない

93: アンクルホールド(庭)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:32:32.06 ID:GNbf4+ki0.net
たこ焼きの起源はラヂオ焼きの具を明石焼きに倣ってタコにしたものらしいが牛すじのほうが美味いだろ

96: 中年'sリフト(茸)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:42:29.93 ID:749++ouc0.net
また朝鮮人がチジミチジミ言い出すぞ

102: フォーク攻撃(関東地方)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 14:57:14.53 ID:+iMnCAaKO.net
嫌いじゃないけどたこ焼きは二個で飽きる

110: ナガタロックII(福岡県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 15:16:34.63 ID:fjDiy8Uu0.net
三つ星って

そこで食べる目的だけで
遠方から泊り旅行をしても満足できるレベル

とかそんなじゃなかったっけ
たこ焼きさんすげえ

119: ファイヤーボールスプラッシュ(愛知県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 15:37:38.86 ID:UiABtqwb0.net
美味いもんでもないよね。

122: ムーンサルトプレス(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 15:40:50.44 ID:jCfSZ5yB0.net
何も調べずに、広島駅の駅ビルで適当に入って食ったお好み焼き屋がすげぇ美味くてビビった。
また行きたいなあ…

124: ニールキック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 15:44:16.07 ID:5n3m1hJY0.net
昔はたこ焼きのたこが嫌いだった
屋台のおっちゃんにたこ抜いてくれっていったら
バカいうんじぇねえよと怒られた記憶がある

127: エメラルドフロウジョン(dion軍)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 15:49:32.15 ID:UUYZ0HKA0.net
お好み焼きとたこ焼きって衣がベチャッとなるから嫌いな奴って結構いそう
俺は子供の頃嫌いだったし

139: ヒップアタック(茸)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 16:32:47.18 ID:0g3MKmVv0.net
タコ食う国って少数派じゃね?

140: 張り手(大阪府)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 16:38:08.54 ID:9INOl5J50.net
昔ウルルン的な番組でヨーロッパのどっかの国でお好み焼き作ってやったら
ソースが甘くて気持ち悪いってそこの家のガキが言ってた
基本食べ慣れてないものってなかなか旨いと感じないと思うわ
近年日本食が受け入れられるようになったのって
アニメとかで馴染まれて先入観とか取り払われるようになったのが大きいと思う

145: ファイヤーバードスプラッシュ(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/10/21(水) 16:40:46.59 ID:7iD6j0EI0.net
お好み焼きにタコを入れたらどうなるの?


Comments

俺も親もお好み焼き嫌いなんだが
『浪花の中心でたこ焼き嫌いを叫ぶ』  同義語:自殺行為、命知らず
そもそもとろとろ生地にぷりぷりの蛸は合わないと思う。
蛸以外の具、チーズやとろとろに煮込んだスジ肉などの方が合うのではなかろうか。
大阪のたこ焼きって、外ふにゃふにゃ中トロトロのが多くないか?ちっこい屋台がそうってだけなんか
それにしても10数年前に比べておばちゃんがやってる屋台のたこ焼き減ったなぁ
油ギトギトで自動回転してるたこ焼きホンマないわ〜
揚げとるやんけ
お好み焼き大嫌いだわ。
嫌いな人がいないとか明らかな嘘かくなよ。
というかお好み焼きが大好物!なんて奴いんの?
大阪市都島区
やす低お好み焼きぐう美味!
やす底??行ったことあるかも、店長 イケメン!
お好み焼きは、チェーン店の高いだけアルバイトが作るのと違って

勢力争いで生き残ってる個人店のベテランのおっちゃんが作るのはガチで旨いから分かるけど

たこ焼きとか、100円8コのも300円400円で5ぐらいのもたいして味変わらんぞ
ベテランが焼こうがバイトが焼こうがさ
広島のお好み焼きってお好み感が無さ過ぎ。
広島焼きじゃなくて広島風お好み焼きな。そんなんだから大阪人嫌われるんやで
店で食うお好み焼き好き。 家で食うお好み焼き嫌い。 たこ焼きはまじでうまいけど値段が高い。
お好み焼き苦手なんだが

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